Мастер-класс — это живая презентация работы оборудования от экспертов, в рамках которой будут приготовлены несколько блюд
Совместно с бренд-шефами RoboLabs, Nuova Simonelli и Victoria Arduinoмы подготовили серию из 5 разных мастер-классов для ваших клиентов
Мы презентуем не просто наборы оборудования, а рабочие концепции, которые применяются в HoReCa сегодня. Мы также можем разработать мастер-класс специально под запросы ваших клиентов
Зачем нужны мастер-классы?
Живая демонстрация оборудования переводит интерес клиента в желание купить
Ваш клиент увидит, как работает оборудование: какой продукт получается и как это можно применить в своем бизнесе
Профессиональная консультация бренд-шефов закроет все вопросы ваших клиентов и приблизит вас к закрытию сделки
Мастер-класс – отличная возможность пригласить новых клиентов для знакомства с вами и старта сотрудничества
Как всё организовано?
RED привезет бренд-шефа и оборудование за свой счет
Дилер обеспечивает рабочую площадку, собирает гостей, оплачивает гостиницу для шефа и продукты для мастер-класса
Полные условия и требования к проведению мастер-классов читайте здесь
Темы мастер-классов
5 готовых концепций мастер-классов с RED, которые реально продают оборудование
Раскрываем технологию низкотемпературного приготовления с ISTOMA. Как интегрировать оборудование в ресторан и построить целую концепцию вокруг печи
Дегустируем блюда горячего и холодного копчения, а также томления
Презентация проходит в формате неформального вечера в уютной атмосфере с ресторанной подачей, винным сопровождением и акцентом на живые коммуникации с клиентами
Требования к проведению мастер-класса доступны по ссылке
Раскрываем технологию приготовления пиццы на конвейерной печи RoboChef. Поделимся секретами поточного приготовления для максимально эффективной работы кухни
Сравним турбо-печь RoboSpeedBox с RoboChef и четко определим – для каких задач какую использовать Покажем в работе автоматическую фритюрницу RoboFryBox – приготовим наггетсы, стрипсы и картофель фри к нашей пицце
Презентация проходит в формате мастер-класса и будет особенно полезна фастфуд-концептам, фабрикам-кухням и ресторанам, которые хотят повысить производительность кухни
Требования к проведению мастер-класса доступны по ссылке
Разберем всю технологию запуска бургерного концепта: от карамелизации булочек с RoboToaster и автоматической жарки котлет на RoboSmartGrill
Покажем как ускорить работу кухни c хранением готовых полуфабрикатов в мультихолдерах RoboLabs
Раскроем как на небольшой площади расширить меню бургерной c фритюрницей RoboFryBox и турбопечью RoboSpeedBox
Требования к проведению мастер-класса доступны по ссылке
Расскажем, как организовать кухню для запуска фритюрного концепта. Мы раскроем, как с панировкой ZESTY’S на современном оборудовании RoboLabs можно готовить не только курицу, но и другие блюда в панировке
Покажем полный цикл приготовления блюд в панировке. Как маринуется мясо? Какую панировку выбрать. Как работать со столом для панирования и фритюром RoboFry
Настоящий экспресс-курс во фритюрный концепт с разбором оборудования и фудкостом блюд